Vinbärspaj med nötsmak

Vinbärspaj med nötsmak
3/4 l röda vinbär
1 dl socker
1 msk potatismjöl

Smuldeg
2 1/2 dl vetemjöl
1 dl socker
1 tsk bakpulver
50 gr smör
1 ägg
50 g hackade nötter

Bred ut vinbären i en smord form. Strö över socker/potatismjöl.
Blanda mjöl, socker och bakpulver till smuldegen.
Finfördela smöret i blandningen. Blanda i uppvispat ägg och hackade nötter. Fördela smuldegen över vinbären.
Grädda mitt i ugnen i 225 gr c:a 20 minuter tills, smuldegen fått fin färg och vinbären saftat sig.
Servera ljum med vaniljglass